Domácí ginger shot
Chřipková sezóna je v plném proudu, a proto není nic lepšího, než si doma připravit tyhle ginger shoty plné vitamínů, které vám ten boj s bacily trochu ulehčí.
Pomůcky
- 1 velký kuchyňský mixér
Ingredience
- 2-3 citróny
- 100 g čerstvého zázvoru
- 6 pomerančů
- 1 lžička kurkumy
- 2 lžíce medu
- 500 ml vody
Postup
- Zázvor, citróny a pomeranče si důkladně omyjeme. Zázvor nakrájíme na menší kousky, citróny a pomeranče oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny.
- Všechny suroviny vložíme do mixéru, přidáme kurkumu, med a vodu a mixujeme do hladka.
- Hotovou šťávu přecedíme přes jemné sítko (pokud si chcete práci ulehčit, přeceďte šťávu nejprve přes větší síto a nakonec až přes to úplně jemné). Pokud chcete shoty zcela bez dužiny, pak hotovou šťávu vymačkejte přes lněné plátýnko.
- Šťávu pak rozdělte do lahví a skladujte v chladničce.