Domácí ginger shot

Chřipková sezóna je v plném proudu, a proto není nic lepšího, než si doma připravit tyhle ginger shoty plné vitamínů, které vám ten boj s bacily trochu ulehčí.

Počet porcí

25 shotů

Doba přípravy

5 min

Doba vaření

5 min

Celkový čas

10 min

Pomůcky

• 1 velký kuchyňský mixér

Ingredience

• 2-3 citróny
• 100 g čerstvého zázvoru
• 6 pomerančů
• 1 lžička kurkumy
• 2 lžíce medu
• 500 ml vody

Postup

1. Zázvor, citróny a pomeranče si důkladně omyjeme. Zázvor nakrájíme na menší kousky, citróny a pomeranče oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny.
2. Všechny suroviny vložíme do mixéru, přidáme kurkumu, med a vodu a mixujeme do hladka.
3. Hotovou šťávu přecedíme přes jemné sítko (pokud si chcete práci ulehčit, přeceďte šťávu nejprve přes větší síto a nakonec až přes to úplně jemné). Pokud chcete shoty zcela bez dužiny, pak hotovou šťávu vymačkejte přes lněné plátýnko.
4. Šťávu pak rozdělte do lahví a skladujte v chladničce.