Dýňová ovesná kaše
Dýňová ovesná kaše s chia semínky je ideální snídaní, kterou si můžete připravit dopředu a snídat díky ní bezstarostně po celý týden. Skvělá je totiž i za 3-4 dny.
Ingredience
- 160 g ovesných vloček
- 450 ml ovesného mléka (můžete použít i klasické či jiné rostlinné mléko)
- 150 g řeckého jogurtu
- 200 g dýňového pyré
- 6 lžic chia semínek
- 4 lžíce javorového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička skořice
Na dokončení a servírování
- nasekané ořechy
- čerstvé ovoce
- ořechové máslo
- jogurt či tvaroh
Postup
- Nejprve nasypte 160 gramů ovesných vloček do velké mísy. Přilijte 450 ml ovesného mléka a dejte pozor na to, aby byly ovesné vločky dobře ponořené. Ovesné mléko dodá ovesné kaši bohatou krémovou konzistenci, ale můžete ho nahradit jakýmkoliv jiným mlékem.
- Vmíchejte řecký jogurt a dýňové pyré. Přisypte 5 lžic chia semínek. Nakonec přidejte 4 lžíce javorového sirupu, vanilkový extrakt a posypte 1 lžičkou skořice. Vše dobře promíchejte.
- Směs rozdělte do sklenic nebo misek a pevně je uzavřete a nechte přes noc odpočívat v lednici. Díky tomu kaše získá perfektní konzistenci i chuť.
- Ráno pak vločky pořádně promíchejte a dokončete tak, jak je máte rádi. Můžete přidat ořechy, ořechové máslo, tvaroh nebo třeba čerstvé ovoce.
Poznámky
- Dýňové pyré. Dýňové pyré je u nás obecně dost těžko k sehnání, ale není to nemožné. Najdete ho například mezi dětskými přesnídávkami. Případně si doma můžete udělat vlastní - domácí je stejně vždy nejlepší.
- Vločky. Doporučuji použít klasické ovesné vločky. Ty jemné v tomto případě nejsou ideální a konzistence prostě není taková, jakou bychom u tohoto receptu chtěli.
- Servírování. Tady se fantazii meze nekladou. Já mám tuhle dýňovou variantu ráda s řeckým jogurtem, opraženými mandlemi a zakápnuté javorovým sirupem.