Jednoduchá rybí pomazánka
Tahle pomazánka mi vždy zachrání oběd, když nestíhám a zároveň mám skoro prázdnou lednici. Krásně do ní navíc spotřebujete i zbytky už "unavených" bylinek.
Ingredience
- 1 konzerva sardinek v oleji
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
- 50 g řapíkatého celeru
- 2 hrsti bylinek (kopr, petržel, máta..)
- 140 g řeckého jogurtu
- 1/2 citrónu
- 1 lžička Worcestershire omáčky
- 1 lžička dijonské hořčice
- sůl a pepř na dochucení
Postup
- Řapíkatý celer nakrájejte nadrobno, bylinky nasekejte.
- Do misky dejte obě rybí konzervy, přidejte řecký jogurt, kůru a šťávu z citrónu, Worcestershire omáčku, hořčici a promíchejte.
- Přidejte do misky řapíkatý celer a bylinky, znovu promíchejte a dle chuti osolte a opepřete.
- Podávejte jako pomazánku na pečivu, s knackebrotem nebo třeba jen s kousky zeleniny.