Perníčky z listového těsta s Nutellou
Perníčky z listového těsta jsou mým oblíbeným rychlým receptem, pokud zrovna nemám chuť strávit v kuchyni dlouhé hodiny, ale ráda bych zakousla něco sladkého, čím si zároveň navodím hezkou vánoční atmosféru. Hotové jsou za 20 minut i s pečením a kombinace listového těsta a Nutelly jednoduše nemůže zklamat.
Pomůcky
- 1 plech na pečení
- 1 vykrajovátku ve tvaru perníčku
Ingredience
- 1 balení listového těsta (rozváleného)
- 3 lžíce Nutelly
- 1 vejce
- moučkový cukr na posypání
Postup
- Troubu si předehřejte na 180°C. Poté si na kuchyňské lince nebo kuchyňském válu rozprostřete listové těsto. Já používám nejraději již předem vyválené, pokud takové nemáte, vyválejte si listové těsto do pravidelného obdélníku.
- Na jednu polovinu těsta rovnoměrně rozetřete Nutellu, případně jinou čokoládovou pomazánku, kterou máte po ruce a těsto přeložte na půl.
- Z těsta pak vykrajujte perníčky (nebo jakékoliv jiné tvary) a vyskládejte je v dostatečných rozestupech (aspoň 2cm od sebe) na plech vyložený pečicím papírem.
- V malé misce si vyšlehejte vejce a každý kousek pomašlujte. Pečte v předehřáté troubě cca 15-18 minut.
- Po vytažení z trouby nechte perníčky na plechu vychladnout a před podáváním je posypejte moučkovým cukrem.