Jablečné taštičky jako z Mc'Donaldu

Pokud milujete jablečné taštičky z McDonaldu, pak si tento recept doslova zamilujete! Taštičky jsou neuvěřitelně jednoduché na přípravu, takže až na ně příště dostanete chuť, můžete je mít hotové během několika minut!

Počet porcí

10 taštiček

Doba přípravy

15 min

Doba vaření

35 min

Celkový čas

50 min

Pomůcky

• 1 plech na pečení

Ingredience

• 1 balení listového těsta (já kupuji už to předem rozválené
• 3-4 jablka
• 75 g třtinového cukru (lze nahradit klasickým bílém nebo sladidlem)
• 30 g másla
• 1 lžička skořice
• šťáva z 1/2 citrónu
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• Na dokončení
• 1 vejce
• 2 lžičky krupicového cukru
• 1/2 lžičky skořice

Postup

1. Náplň je v tomto receptu základ všeho. Dejte si tedy při její přípravě záležet, abyste dosáhli vyvážené sladké chuti. Jablka si nejprve nakrájejte na drobné kostičky. Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte nakrájená jablka, cukr, skořici, vanilkový extrakt a citronovou šťávu. Promíchejte a nechte chvíli dusit, aby jablka změkla. Trvá to asi 10 minut.
2. Mezitím smíchejte kukuřičný škrob s trochou vody a jakmile jsou jablka měkká, přidejte k nim kukuřičný škrob s vodou. Promíchejte, aby vám náplň zhoustla, a poté odstavte z ohně a odložte stranou, aby náplň trochu vychladla.
3. Zatímco vám náplň chladne, předehřejte si troubu na 200°C a rozložte listové těsto na plech vyložený pečicím papírem. Rozdělte ho na 10 stejných obdélníků. Okraje každého obdélníku potřete vajíčkem a na polovinu každého z nich rozprostřete jablečnou náplň. Každou taštičku přeložte a okraje přitlačte vidličkou.
4. V malé misce si vyšlehejte vejce. V druhé misce si smíchejte cukr a skořici. Každou taštičku potřete vejcem a štědře posypte skořicovým cukrem. Plech s taštičkami vložte do trouby vyhřáté na 200°C a pečte asi 20 minut dozlatova. Podávejte nejlépe ještě teplé!

Poznámky