Vosí hnízda (včelí úly)

Vosí hnízda patří k oblíbeným druhům nepečeného cukroví, a já nejsem výjimkou. Můžete si je připravit jen tak, nebo je doporučuji ještě máčet v čokoládě. Pak nemají konkurenci.

Počet porcí

45 kousků

Doba přípravy

5 min

Doba vaření

0 min

Celkový čas

5 min

Pomůcky

• 1 kuchyňský mixér
• 1 velká mísa
• 1 plnicí sáček

Ingredience

• 160 g piškotů
• 60 g másla
• 2-3 lžíce mléka
• 100 g moučkového cukru
• 2 lžíce kakaa
• 70 g mletých vlašských ořechů
• 2 lžíce rumu
• Na náplň
• 50 g másla (pokojové teploty)
• 50 g moučkového cukru
• 1 žloutek
• 3 lžíce rumu
• Na dokončení
• 45 ks dětských piškotů
• moučkový cukr

Postup

1. Nejprve si v kuchyňském mixéru nadrobno namelte piškoty. Ty pak smíchejte se změklým máslem, cukrem, kakaem, mletými oříšky, mlékem a rumem. Pokud byste chtěli rumovější vosí hnízda, můžete mléko nahradit rumem. Vypracujte vláčné těsto.
2. Ze surovin na náplň si vyšlehejte hladký krém, který si na chvíli odložte do lednice.
3. Jakmile máte vše připravené, z těsta na vosí hnízda si vždy odeberte kuličku, kterou nejprve obalte v moučkovém cukru a poté vtlačte do formičky. Střeď naplňte krémem a hotové hnízdo nalepte na piškot.