Jak na bramborový knedlík
Bramborový knedlík a obecně všechny druhy knedlíků jsou pro mnohé z vás tak trochu strašák. Přitom je jejich příprava možná snazší, než byste čekali. Postupně …
Přílohy
English muffins – Anglické muffiny
English muffins, neboli Anglické muffiny, jsou hned za pitou z Lidlu jedním z mých nejoblíbenějších druhů pečiva. Nutno samozřejmě podotknout, že dobrý kváskový chleba je …
Zapečené ratatouille
Ratatouille je vlastně taková středomořská verze našeho leča. Já ho dnes připravila přesně podle receptu, jak ho všichni známe od Remyho z filmu. Zeleninu jsem …
Křupavý květák s pikantní majonézou
Pokud milujete klasický český obalovaný květák, pak si zamilujete tuhle jeho asijskou verzi s pikantní majonézou. Květák je marinovaný v sójové omáčce, která mu dodá …
Vídeňský bramborový salát
Vídeňský bramborový salát je tradiční rakouský pokrm, který se liší od dalších typů bramborových salátů především svou lehkou a svěží chutí. Na rozdíl od krémových …
Focaccia – recept, který nezklame
Focaccia je italské pečivo, které si získalo srdce milovníků pečiva po celém světě. A to hlavně svou jednoduchostí a neodolatelnou chutí. Zlatavý, nadýchaný chléb s …
Květák alla Diavola
Květák je podle mého názoru dost podceňovanou surovinou. Ostatně se mi to i nedávno potvrdilo. Ve svém okolí jsem si dělala rešerši, jakou zeleninu si …
Jednoduchý dýňový flatbread
Dýňový flatbread je skvělou rychlou a jednoduchou přílohou, která je skvělá nejen k masu, ale třeba i k pečeným teplým salátům. Tento recept na vás …
Vláčné domácí housky
Recept na domácí housky jsem dotáhla do dokonalosti v době covidové. V té době pekli doma snad všichni, a protože jsem i já trávila v …
Salát z mačkaných brambor
Salát z mačkaných brambor se zálivkou podobnou tzatziki kombinuje křehké brambory s krémovou zálivkou. Tento salát je ideální volbou pro letní obědy, pikniky nebo jako …