Rychlé domácí rohlíky
Krásně křupavé rohlíky, které promění úplně obyčejnou snídani v královskou hostinu. Ať už si je namažete máslem, uděláte si k nim domácí pomazánku nebo je …
Přílohy
Nakládaná červená cibule
Nakládaná červená cibule je v mojí kuchyni nepostradatelnou ingrediencí už roky. Vypovídá o tom i fakt, že je to jedna z těch ingrediencí, které u …
Jak na bramborový knedlík
Bramborový knedlík a obecně všechny druhy knedlíků jsou pro mnohé z vás tak trochu strašák. Přitom je jejich příprava možná snazší, než byste čekali. Postupně …
English muffins – Anglické muffiny
English muffins, neboli Anglické muffiny, jsou hned za pitou z Lidlu jedním z mých nejoblíbenějších druhů pečiva. Nutno samozřejmě podotknout, že dobrý kváskový chleba je …
Zapečené ratatouille
Ratatouille je vlastně taková středomořská verze našeho leča. Já ho dnes připravila přesně podle receptu, jak ho všichni známe od Remyho z filmu. Zeleninu jsem …
Křupavý květák s pikantní majonézou
Pokud milujete klasický český obalovaný květák, pak si zamilujete tuhle jeho asijskou verzi s pikantní majonézou. Květák je marinovaný v sójové omáčce, která mu dodá …
Vídeňský bramborový salát
Vídeňský bramborový salát je tradiční rakouský pokrm, který se liší od dalších typů bramborových salátů především svou lehkou a svěží chutí. Na rozdíl od krémových …
Focaccia – recept, který nezklame
Focaccia je italské pečivo, které si získalo srdce milovníků pečiva po celém světě. A to hlavně svou jednoduchostí a neodolatelnou chutí. Zlatavý, nadýchaný chléb s …
Květák alla Diavola
Květák je podle mého názoru dost podceňovanou surovinou. Ostatně se mi to i nedávno potvrdilo. Ve svém okolí jsem si dělala rešerši, jakou zeleninu si …
Jednoduchý dýňový flatbread
Dýňový flatbread je skvělou rychlou a jednoduchou přílohou, která je skvělá nejen k masu, ale třeba i k pečeným teplým salátům. Tento recept na vás …