Treska je pro mě taková tichá hrdinka rybího světa. Skromná, nenápadná, ale když ji správně připravíte, umí udělat na talíři hotový zázrak. A přesně o tom je dnešní recept. Rychlá, jednoduchá, ale přitom plná chutí, které vás přenesou někam mezi pobřeží Středozemního moře a exotickou Asii. Už cítíte tu vůni?

Nebudu vám lhát, treska pro mě dřív nebyla láska na první pohled. Vždycky jsem si ji spojovala s obyčejným filé z mrazáku, které se podávalo s rozvařenými bramborami a tak nějak postrádalo jiskru. Jenže pak jsem ji jednou ochutnala v pořádně okořeněné verzi – šťavnatá, voňavá a s pikantním nádechem. A od té doby vím, že treska si zaslouží mnohem víc pozornosti! Dneska vám ukážu, jak z ní vykouzlit dokonalé jídlo, které zvládnete za pár minut.

Proč stojí za to dát tresce šanci?

Je lehká, ale zasytí. Treska je skvělá volba, pokud chcete něco zdravého, ale zároveň nechcete odcházet od stolu hladoví. Zároveň ve vás ale nevyvolá pocit nacpaného břicha k prasknutí a nebudete mít nutkání jít hned po obědě do postele.
Rychlá příprava. Žádné dlouhé marinování, žádné složité postupy – stačí pár surovin a máte hotovo.
Dokonale přijímá chutě. Treska je skvělá v tom, že se skamarádí skoro s každým kořením. A přesně toho v tomto receptu využijeme!

Jak jste na tom vy, máte rádi pikantní jídla? Jak nejraději připravujete ryby? Dejte mi vědět v komentářích nebo mi napište na Instagramu. Ať si recept připravíte k večeři nebo jako rychlý oběd, věřím, že si ho zamilujete stejně jako já! A sami uznáte, že treska vůbec nemusí být nudná.

A až zjistíte, že vás treska na talíři může bavit, mám pro vás další skvělý recept - Treska s cizrnou a rajčaty. Já jí mám v tomto podání strašně ráda a třeba v létě je to mé velice oblíbené jídlo.